120 perc A Lecsó elrakása télire hozzávalói: 10kg paprika 2liter paradicsom 1liter olaj 2kg hagyma so izlés szerint szalicil 9, 5 literhez kbé 42késhegynyi megy bele. A Lecsó elrakása télire elkészítési módja: Olajra felteszük a hagymát, bele a paprika közbe a paradicsomot vizbe megfözük ternek valot. Lepaszirozzuk és a paradicsom sürü levével felengedjük fözzük. Majd ha kész szalicilt melegen belekeverjük 750ml-es üvegbe 3-késhegynyit adunk hozzá. Melegen száraz duncba tesszük 24 oráig. Vigyázzunk a szalicil ne legyen több mert bekeseriti a lecsot. Évekig elál. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A lecsó elrakása télire elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Szent István tér 6. 7624 Pécs Magyarország Panzió Új szálláshely Pécs belvárosában, jól megközelíthető helyen. 11 szoba 1-8 ággyal, összesen 40 férőhely, barokkos hangulatú, frissen felújított épületben. A Ciszterci Rend által működtetett szálláshelyen kápolna, 2 egyházi témájú kiállítótér és kis park is található. Nincs 24 órás recepció! Munkanapokon 8-18 h között van személyzet. Más időpontban érkezéskor, ill. hétvégén előzetes időpont-egyeztetés szükséges! 20 h utáni érkezéskor 1000 Ft/óra rendelkezésre állási felár! Parkolási igényt is előre kérjük jelezni, mert kicsi a parkoló! Ágyneműt és törülközőt biztosítunk vendégeinknek. Ingyenes Wi-Fi a szobákban és a közösségi terekben. 1-4 ágyas szobáink fürdőszobásak, a nagyobb szobákhoz pedig 1-1 külön fürdőszoba tartozik. A szobákban többnyire emeletes ágyak vannak! Kápolnánk és elegáns kiállítótermünk 25-50 főig közösségi összejövetelekre is kiválóan alkalmas. 2 mindennel felszerelt teakonyhánk-étkezőnk van. Korlátlan kávé-tea fogyasztás.