Ha csak lemezvágóba rakjuk, pépesítjük, hígítsuk föl kissé vízzel, hogy inni tudjuk. Erősebb zöldségnél vagy gyümölcsnél nem is árt a higítás. Az alma esetében azonban a legjobb, ha a megmosott, feldarabolt gyümölcsöt kicentrifugázzuk és elfogyasztjuk. Lehetőleg mindig frissen készítsük, mert az oxidáció következtében hamar megbarnul. Ha hashajtónak használjuk, fele-fele arányban keverjük. A spenótot lemezvágóba tesszük, fél pohár almalével vagy fél pohár vízzel, és pépesítjük, majd felöntjük vízzel. Centrifugázhatjuk is a spenótot, felhasználva a szárakat is. Almaecetet házilag is készíthetünk. Az almalevet kicentrifugázzuk és egy befőttes üvegbe tesszük, meleg helyen hagyva. Néhány nap alatt megszeszesedik, majd letisztul. Leszűrjük és fogyaszthatjuk.
Ha házilag aszalt meggyel, cseresznyével, eperrel vagy hibiszkusz-virággal, fahéjjal, gyömbérrel vagy más kedvelt gyógynövénnyel összekevered, csodálatos, egyedi ízű teakeveréket készíthetsz, amelyet melegen és hidegen is elfogyaszthatsz. Hidegen darabolhatsz bele friss gyümölcsöket is, vagy facsarj bele citrusleveket. Az almahéj tea kiváló hurutoldó, előnyösen hat a téli megfázások idején, így arra az időszakra érdemes esetleg szárított hársfavirággal és/vagy bodzavirággal is elkeverni. Még karácsonyi ajándékot is fabrikálhatsz belőle, ha családtagjaid ízlését ismerve készíted el a keveréket, majd szép üvegekbe töltöd a finom és természetes teát. Az almahéjból készült teának aránylag hosszú ideig kell forrázás után állnia, kb. 10 perc után megfelelő arra, hogy leszűrd és "tálald".
Mintaétrend 1. nap Reggeli: egy alma, egy kis doboz zsírszegény joghurt. Tízórai: két zellerszár. Ebéd: egy alma, 20 dkg sült pulykahús, egy bögre főtt zöldség. Uzsonna: egy kis doboz zsírszegény joghurt. Vacsora: egy alma, egy főtt tojás, tetszőleges mennyiségű zöldsaláta. 2. nap Tízórai: két sárgarépa. Ebéd: egy alma, tetszőleges mennyiségű zöldsaláta. Fontos! Az adagok kiméréséhez használj 2 dl-es bögrét. Ezt a módszert várandós és szoptatós kismamák, tinédzserek, szívbetegségben és érrendszeri, valamint daganatos és emésztőszervi megbetegedésben szenvedők nem alkalmazhatják. Mielőtt elkezdenéd a diétá t, kérd ki háziorvosod véleményét! 3. nap Tízórai: két narancs. Ebéd: egy alma, 20 dkg főtt pulykahús, fél bögre barna rizs, egy bögre főtt brokkoli. 4. nap Tízórai: egy zöldpaprika, egy paradicsom. Ebéd: egy alma, egy pulykaburger, tetszőleges mennyiségű zöldsaláta. 5. nap Tízórai: fél kígyóuborka. Ebéd: egy alma tetszőleges mennyiségű gyümölcssalátában. Cikkünk Judith C. Rodriguez A nagy diétaválasztó című könyve alapján készült.